Bouchées sarrasin oeufs de caille et oeufs de truite 2.jpg

Cocktail Salé

Tarif : à partir de 1,70€ la pièce

Toutes nos propositions sont personnalisables à la demande.


Nous nous adaptons également à vos régimes alimentaires.

EXEMPLES DE PIÈCES
  À LA VIANDE   

Corolles au chèvre frais et magret fumé

 

Brochettes de poulet tandoori

 

Bouchées croustillantes au poulet façon thaïe

 

Samosas à la viande

 

Cuillères de foie gras au chutney de mangues

 

Mousseline de pommes de terre, speck grillé

EXEMPLES DE PIÈCES
  AUX PRODUITS DE LA MER  

Raviolis frits aux Saint-Jacques

 

Palmiers sardines et piment d’espelette

 

Cannelés au saumon fumé et ciboulette

 

Verrines à la bisque de homard et asperges

 

Verrines de riz au citron et crevettes

 

Bouchées au sarrasin : oeufs de caille, oeufs de truite, mayonnaise

EXEMPLES DE PIÈCES
   VÉGÉTARIENNES   

Samosas aux légumes

 

Verrines de gelée de tomates au basilic, chutney menthe-coriandre

 

Bagodas (petits beignets à la farine de pois chiches, oignons et coriandre)

 

Raviolis farcis au masala de pommes de terre

 

Tiramisu de betteraves au cumin

 

Sablés au parmesan et perles bleues au sésame

 

Mousse de chèvre, huile aux herbes

Contactez-nous

Nous serions ravies de discuter avec vous de vos envies, et de créer le menu dont vous rêvez ! 

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