Bouchées sarrasin oeufs de caille et oeufs de truite 2.jpg

Cocktail Salé

Tarif : 1,90€ la pièce

Toutes nos propositions sont personnalisables à la demande.


Nous nous adaptons également à vos régimes alimentaires.

EXEMPLES DE PIÈCES
  À LA VIANDE   

Corolles au chèvre frais et magret fumé

 

Brochettes de poulet tandoori

 

Bouchées croustillantes au poulet façon thaïe

 

Samosas à la viande

 

Moelleux au chorizo, brebis et cerise

 

Mousseline de pommes de terre, speck grillé

EXEMPLES DE PIÈCES
  AUX PRODUITS DE LA MER 

Raviolis frits aux Saint-Jacques

 

Palmiers sardines et piment d’espelette

 

Cannelés au saumon fumé et ciboulette

 

Verrines de fromage frais aux crevettes et noix de cajou

 

Verrines de riz au citron et crevettes

 

Rouleaux de printemps au saumon fumé

EXEMPLES DE PIÈCES
   VÉGÉTARIENNES   

Samosas aux légumes

 

Petits toasts chapatis, masala de pommes de terre 

Bagodas (petits beignets à la farine de pois chiches, oignons et coriandre)

 

Raviolis farcis au masala de pommes de terre

 

Tiramisu de betteraves au cumin

 

Sablés aux graines de nigelle et crémeux patates douces

 

Mousse de chèvre, huile aux herbes

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Nous serions ravies de discuter avec vous de vos envies, et de créer le menu dont vous rêvez ! 

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56 rue Blanqui, 37000 Tours