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Flan aux petits légumes 1.jpg

Buffet froid

Notre recommandation : 2 parts de salade + 1 part de cake + 1 fouace, pain ou crackers et tartinades + 1 viande froide ou 1 poisson froid + 1 dessert 

Tarif : à partir de 21€50 TTC par personne

Minimum de commande : 20 personnes

Maximum de commande : 80 personnes

Toutes nos propositions sont personnalisables à la demande.


Nous nous adaptons également à vos régimes alimentaires.

SG : sans gluten

VG : végétarien

EXEMPLES DE
 VIANDES / POISSONS

Rôti de porc mariné au thym et au citron   SG 

 

Aiguillettes de poulet tandoori   SG 

Dinde marinée aux épices   SG 

Saumon au miel et au soja (+1€ par part)   SG 

EXEMPLES DE
  CAKES  

Cake carottes citron confit   VG  

Cake courgettes, chèvre, cumin  VG  

Cake petits pois, curry, parmesan  VG  

Cake chorizo, brebis, confiture de cerise

Cake curcuma crevettes

EXEMPLES DE 
SALADES

Salade pâtes, parmesan, roquette, jambon cru

Salade riz, lentilles, petits pois, coco curry coriandre  Vegan    SG 

Salade blé fumé et légumes rôtis  Vegan   

Salade petit épeautre, fèves de soja, tomates séchées, feta, vinaigrette au gingembre   VG  

EXEMPLES DE
DESSERTS

Moelleux chocolat sésame

Financiers au thé matcha 

Panacotta à la rose   SG 

Tartelettes au citron

Crumble de fruits de saison

EXEMPLES DE
TARTINADES

Houmous de lentilles corail   Vegan    SG 

Houmous de tomates séchées  Vegan    SG 

Houmous de petits pois et citron confit   Vegan    SG 

Rillettes de maquereau fumé   SG 

Rillettes de Tours  SG 

Contactez-nous

Nous serions ravies de discuter avec vous de vos envies, et de créer le menu dont vous rêvez ! 

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06 66 85 02 71

olanjalitraiteur@gmail.com

56 rue Blanqui, 37000 Tours

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