Traiteur événementiel à Tours (37) et en Touraine
Buffet froid
Notre recommandation : 2 parts de salade + 1 part de cake + 1 fouace, pain ou crackers et tartinades + 1 viande froide ou 1 poisson froid + 1 dessert
Tarif : à partir de 21€50 TTC par personne
Minimum de commande : 20 personnes
Maximum de commande : 80 personnes
Délai de commande : au plus tard une semaine avant la prestation.
Toutes nos propositions sont personnalisables à la demande.
Nous nous adaptons également à vos régimes alimentaires.
SG : sans gluten
VG : végétarien
EXEMPLES DE
VIANDES / POISSONS
Rôti de porc mariné au thym et au citron SG
Aiguillettes de poulet tandoori SG
Dinde marinée aux épices SG
Saumon au miel et au soja (+1€ par part) SG
EXEMPLES DE
CAKES
Cake carottes citron confit VG
Cake courgettes, chèvre, cumin VG
Cake petits pois, curry, parmesan VG
Cake chorizo, brebis, confiture de cerise
Cake curcuma crevettes
EXEMPLES DE
SALADES
Salade pâtes, parmesan, roquette, jambon cru
Salade riz, lentilles, petits pois, coco curry coriandre Vegan SG
Poêlée de blé fumé et légumes de saison Vegan
Salade petit épeautre, fèves de soja, tomates séchées, feta, vinaigrette au gingembre VG
Salade façon ratatouille Vegan SG
EXEMPLES DE
DESSERTS
Moelleux chocolat sésame
Financiers pistaches citron vert
Panacotta à la rose SG
Tartelettes au citron
Crumble de fruits de saison
EXEMPLES DE
TARTINADES
Houmous de lentilles corail Vegan SG
Houmous de tomates séchées Vegan SG
Houmous de petits pois et citron confit Vegan SG
Rillettes de maquereau fumé SG
Rillettes de Tours SG
Contactez-nous
Nous serions ravies de discuter avec vous de vos envies, et de créer le menu dont vous rêvez !
